À partir de 86,40€
La cuvée traditionnelle du domaine est vinifiée à partir de vignes de 20 ans d’âge moyen et est généralement composée de la totalité de l’encépagement du domaine :
50% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
9% Cabernet Franc
1% Malbec
Compte-tenu de sa presque égale proportion de Merlot et de Cabernet Sauvignon, le PARENCHERE se situe entre les vins du Médoc et ceux de Saint-Emilion.
Le Merlot lui confère souplesse, fruité et gras ; le Cabernet Sauvignon une structure et une densité de tanin supplémentaire.
Caractéristiques : Cette cuvée traditionnelle de PARENCHERE est généralement charnue, dotée d’une robe très soutenue et exprime des notes de fruits rouges prononcées avec une finale longue. Elle se caractérise de plus par un bon équilibre fruit/tanin.
Age idéal de dégustation : de 3 à 6 ans
Cette cuvée peut être appréciée dès son année de commercialisation tout en se bonifiant 6 à 7 années – voire 10 ans dans les grands millésimes.
Poids | 12 kg |
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Packaging | Par carton de 6 magnums 1,5l |