En 1958, le Château devint la propriété de la famille Gazaniol. Raphaël Gazaniol, de retour d’Afrique du Nord où sa famille cultivait déjà la vigne depuis deux générations, tomba amoureux du domaine et de son terroir. Il agrandit le domaine de 90 à 153 hectares d’un seul tenant, et replanta presque entièrement le vignoble décimé par la grande gelée de 1956.
Avec son fils Jean, ils décidèrent de relever un challenge: faire du Château de Parenchère un Grand Vin de Bordeaux, capable de démontrer que des grands vins peuvent provenir d’appellations plus modestement reconnues.
La réputation du domaine dépassa alors bien vite les frontières et les vins de Parenchère se trouvèrent exportés dans plus de trente pays à travers le monde.