septembre 2021

Les vendanges sont en cours à Parenchère ! Au 30 septembre, environ un tiers de la vendange est désormais dans nos chais. Les blancs et les rosés sont en cours de vinification. Vient maintenant l'heure de l'élaboration de nos rouges. Nous avons échappé au pire.

La Roseraie dans la presse ! C'est un grande joie pour nous de voir l'accueil reçu par notre dernière création. La Roseraie, un rosé très frais et léger a reçu un très bon écho de la part des critiques. Nous partageons avec vous quelques articles.